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酸蚀症（erosion）是牙齿受酸侵蚀，硬组织发生进行性丧失的一种疾病。随着社会进步和劳动条件的改善，这种职业病明显减少。近十几年来，饮食习惯导致的酸蚀症上升，酸性物质（酸性饮料（如果汁和碳酸饮料）的频繁食用，尤其青少年饮用软饮料日趋增加。
饮食酸包括果酸、柠檬酸、碳酸、乳酸、醋酸、抗坏血酸和磷酸等弱酸。
其次还有酸性药物：酸性物质的另一个来源与口服药物有关，例如补铁药、口嚼维生素C、口嚼型阿司匹林和患胃酸缺乏症的患者用的替代性盐酸等的长期服用均可造成酸蚀症。一种防牙石的漱口液（含EDTA）在离体实验中作用于牙齿，2小时后牙釉质表面发生明显的酸蚀。
胃酸：消化期胃液含0.4%盐酸，胃内容物pH3.8。胃病长期返酸、呕吐以及慢性酒精中毒者的胃炎和反胃均可形成后牙舌面和和腭面的酸蚀症，有时呈小点状凹陷。
酸蚀症的预防：
1.食用酸性食物和饮料的注意事项：
减少酸性食物和饮料的摄入量及摄入频率;
酸性饮料尽量用吸管饮用;
最好不要在两餐之间及晚上睡觉前摄入酸性饮食;
食用酸性饮食后不要马上刷牙。
2.科学清洁口腔：
酸食后的漱口、定期用3%的小苏打溶液漱口，用有再矿化作用的牙膏刷牙。
可促进唾液分泌从而发挥唾液的缓冲作用。
对牙齿敏感症，牙髓炎和根尖周病的治疗。
牙体缺损可用复合树脂修复或桩冠修复。
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