人类牙齿表面有坚硬的牙釉质，硬度大大超过钢铁，是人体中最坚硬的部分!但是牙齿仍然会坏，这是为什么呢?
这是因为牙齿实际上是一种矿化程度极高的矿物质，含有96%以上的钙、镁、磷等无机盐类，像所有的矿物质一样，牙齿会溶解于酸中，因此酸性的东西对牙齿都有害，酸度越大，对牙齿的危害越大。可是有些人说我不爱吃酸性东西，嘴巴里还有酸吗?答案是肯定的。
口腔中的酸来自哪里?
原来我们的口腔中有许许多多的细菌，它们聚集在一起，形成牙菌斑，就像细菌的部落一样，互相配合，互相吸附，从而附着在牙齿表面。当我们吃东西的时候，尤其是糖类食品，细菌能通过代谢活动将糖转换为酸性物质。菌斑环境使这些酸性物质滞留在牙面上，堆积到一定浓度就会引起牙齿结构的崩解软化，从而产生龋洞。
就像人的体质不同使得有的人容易感冒，有的人不容易感冒一样，牙齿是否容易患龋与个体有关，就算是同一个人，他口里不同牙齿患龋的风险也不同。
与饮食习惯、卫生习惯有关。喜欢吃糖、食物过于精细、刷牙不彻底的人容易患龋。例如正在进行正畸的患者，由于戴上矫治器后刷牙不彻底，影响清洁效果，从而容易患龋。
与唾液情况有关。唾液对牙齿有很好的清洁保护作用，如果唾液少且粘稠，牙齿得到的保护就少，这类人容易患龋。凡是引起唾液减少的情况都易引起龋坏，例如接受放疗的病人。
不同的牙齿患龋风险也不同，前牙容易清洁，相对来说不易患龋。后面的大牙表面有窝沟，如果窝沟又小又深，不易清洁，则更容易龋坏。如果牙齿的排列不整齐，相邻牙之间容易堆积菌斑，这些牙也容易龋坏。
如何治疗龋齿？
治疗龋齿的原则是：彻底干净地清除龋坏组织，尽一切可能多地保存牙体硬组织。
治疗龋齿的方法是：根据龋坏的不同情况分别采用龋坏组织磨除法、药物治疗法、充填法和修复法等。临床上常用充填法修补龋洞缺损。
龋坏组织磨除法
适用于龋坏面积比较广泛，例如，整个咬合面龋坏以及牙釉质或牙本质层剥落，难于制成补牙洞形的牙齿。磨除尖锐的牙尖、牙边缘和表层龋坏组织，达到组止牙齿继续龋坏的目的。
药物疗法：
适用于龋坏比较浅，还没有形成龋洞的初期龋。常用的药物是氨硝酸银。由于氨硝酸银是一种防腐杀菌性药物，具有防腐、收敛、杀菌的作用，用它涂擦过的龋坏组织，在使用丁香油或10%福尔马林棉球涂后，就会产生黑色，并形成蛋白银和还原银，沉积到牙本质小管内，填塞牙本质小管，并杀灭牙本质小管内的细菌，终止龋病发展。
龋坏组织充填法：
是治疗龋坏组织最常用的方法。适用于牙齿龋坏后能制作固位洞形的牙齿。利用补牙洞型将充填材料固定在牙齿上，复原牙齿的缺损，恢复其功能，并保持牙齿外形及牙列的完整性。
孩子龋齿是怎么回事？
儿童龋齿是一种常见多发的口腔疾病，因为乳齿钙化程度低，易受细菌侵蚀而蛀坏。这些细菌源于母亲通过亲吻、喂食、咳嗽、打喷嚏、逗玩等途径将有害菌传染结儿童的。儿童的口腔本是清洁无菌的，妈妈可能通过亲吻、尝奶温等方式将变形链球菌传给儿童，这种细菌是导致龋齿的罪魁祸首。
儿童容易发生龋齿，特别是乳牙龋齿发病更多。这有两方面的原因。一方面，儿童口腔不洁，婴幼儿不会漱口，不会刷牙，年长儿虽会漱口，会刷牙、但大部分儿童漱口、刷牙不认真，不能坚持早、晚刷牙、进食后漱口，所以在齿缝间和沟裂中存留食物残渣。
另外，儿童喜欢吃零食，特别喜欢吃糖，甚至有的儿童嘴里含着糖睡觉。我们知道，口腔里有很多细菌，特别是乳酸杆菌，能使糖和食物残渣发酵，产生大量乳酸，这种酸能破坏牙齿结构，发生龋齿。另一方面，儿童营养状况不好，如儿童患营养不良、佝偻病和各种慢性病，特别是患维生素D缺乏性佝偻病的儿童，由于牙齿缺乏钙质，牙齿结构疏松，更容易被乳酸侵蚀形成龋齿。
为避免患龋齿，母亲就要注意：亲近儿童前应用药物牙膏刷牙;咳嗽，打喷嚏时避开儿童，以及勿将食物经自己咀嚼后喂给儿童;睡前，最好结儿童喂少许清水以清洁口腔，防止残留食物及糖类结细菌孳生创造条件。
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